Realizado encontro de suinocultores
06/12/2007 - 12:22
Com a coordenação da Associação de Criadores de Suínos do Município de Armazém e a EPAGRI, e com o apoio do Sindicato Rural de Armazém e SENAR, foi realizado no dia 30 de novembro, sexta-feira, no Centro Comunitário de Santa Teresinha, o Encontro de Suinocultores do município de Armazém.
Com a coordenação da Associação de Criadores de Suínos do Município de Armazém e a EPAGRI, e com o apoio do Sindicato Rural de Armazém e SENAR, foi realizado no dia 30 de novembro, sexta-feira, no Centro Comunitário de Santa Teresinha, o Encontro de Suinocultores do município de Armazém. O evento contou com a presença de 221 participantes, entre suinocultores, familiares e funcionários, autoridades, empresários, técnicos, lideranças municipais e regionais.
Para o Vereador e Engº. Agronômo Evani Lole, da Epagri de Armazém, um dos coordenadores do evento, este foi coroado de pleno sucesso, na participação e também pela brilhante palestra ministrada pelo professor Álvaro Jorge Loro com o tema: Viver melhor, conviver melhor, trabalhar melhor. Lole ressaltou que o evento viabiliza a aproximação de todos os envolvidos na atividade e oportuniza a troca de conhecimentos.
O encontro que é realizado anualmente, além de ter a parte técnica, serve também como confraternização entre todos os envolvidos com a suinocultura do município e região.
Para a confraternização é realizado um jantar com receitas à base de carne suína doada por suinocultores e empresários do setor.
Estas receitas são preparadas por alunos que participam de um curso de embutidos e defumados de suínos, ministrado pelo Professor Lineu Surdi, instrutor do Senar, que é realizado por ocasião da realização do encontro.
O presidente da Associação Elio Warmling, agradeceu a participação de todos e o apoio recebido, e já planeja, com os demais parceiros, a realização do encontro do próximo ano.